Больше консервов из Кабардино-Балкарии

Дата: 13 октября 2017 год


В 2017 году объемы производства консервированной продукции в Кабардино-Балкарии вырастут минимум на 7-8%. 
По итогам 2017 года в Кабардино-Балкарии будет произведено 270-280 млн условных банок плодоовощных консервов. Емкость условной банки консервированной продукции - 350 граммов. 
Большую долю занимает томатная паста - "Овощи Юга", запущенная в производство в 2016 году. Сейчас мощность завода составляет порядка 12 тыс. тонн готовой продукции в год, но максимальная мощность - около 35 тыс. тонн, и этих показателей планируется достигнуть к 2019 году. 
Правда, при условии, что не возникнет проблем с финансированием и кредитованием. В таком случае завод сможет занять 30% российского рынка. 
Согласно данным министерства сельского хозяйства Республики Кабардино-Балкарии, в республике сейчас успешно действуют 15 овощеперерабатывающих заводов, причем 80% всей продукции производят четыре из них. 

 

Новости