Каждая четвертая шоколадка может оказаться ненастоящей

Дата: 14 июля 2017 год


В ходе проведенной проверки Роскачество забраковало 20% молочного шоколада, имеющегося на российском рынке.  

Во время исследования экспертами Роскачества была протестирована на соответствии стандартам ГОСТа 41 марка молочного шоколада.  Результаты показали, что пятая часть продукции не соответствует заявленному качеству. 

В 25% случаев российский потребитель рискует купить шоколадный продукт, содержащий растительные жиры, а не настоящий шоколад, созданный на основе какао-масла.   

Исходя из этой проблемы, представители Роскачества заявили о необходимости принять технический регламент, который будет устанавливать идентификационные признаки на кондитерскую продукцию. 

Минсельхоз может инициировать изменения в технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", что может обязать производителей соблюдать нормы содержания определенных ингредиентов для соответствия названию продукта. Такие меры помогут повысить качество российской продукции. 

Новости